कुपोषण

देवमति सिंह अपने घर के नजदीक किचन गार्डन में अपने बच्चों के साथ। तस्वीर-ऐश्वर्या मोहंती

सौर ऊर्जा से जीवन में बड़ा बदलाव, दूर हुआ कुपोषण

छत्तीसगढ़ के एक छोटे से गांव में रहने वाली 30 वर्षीय देवमती सिंह पिछले कई सालों से अपनी एक एकड़ की जमीन पर धान और आलू की खेती करती आ…
देवमति सिंह अपने घर के नजदीक किचन गार्डन में अपने बच्चों के साथ। तस्वीर-ऐश्वर्या मोहंती
दिल्ली में एक अंडा विक्रेता। जैसा कि भारतीय राज्यों में अंडे की कमी है, लोगों को पारंपरिक प्रोटीन के वैकल्पिक स्रोत खोजने पड़ सकते हैं। ऐसा ही एक विकल्प खोजा जा रहा है वह है, कीट। तस्वीर पल्लव.जौरनो/विकिमीडिया

[कमेंट्री] भारत में अंडे की कमी के चलते, कीट और पतंगे प्रोटीन और पोषण के लिए संभावित समाधान हो सकते हैं?

भारत ने इस साल 17 जनवरी को जनसंख्या के मामले में चीन को पीछे छोड़ दिया। यह एक ऐसा तथ्य है जिसे लेकर हम असमंजस में हैं कि इस पर…
दिल्ली में एक अंडा विक्रेता। जैसा कि भारतीय राज्यों में अंडे की कमी है, लोगों को पारंपरिक प्रोटीन के वैकल्पिक स्रोत खोजने पड़ सकते हैं। ऐसा ही एक विकल्प खोजा जा रहा है वह है, कीट। तस्वीर पल्लव.जौरनो/विकिमीडिया