Aditya Ansh

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मखाना की खेती भले ही मुख्य रूप से बिहार में की जाती है, लेकिन यह पूर्वी एशिया के कुछ और हिस्सों में भी पाया जाता है। बिहार के दरभंगा, मिथिला और मधुबनी जैसे जिलों के किसान जलभराव वाले खेतों और उथले तालाबों में मखाने की खेती करते हैं। पानी में से हाथों से निकलने के बाद इन बीजों को सुखाकर भून लिया जाता है। तस्वीर - FacetsOfNonStickPans, विकिमीडिया कॉमन्स (CC BY-SA 4.0) द्वारा।

मखाना: व्यापार की चमक के पीछे छुपी मजदूरों की कड़ी मेहनत

Aditya Ansh 3 नवम्बर 2025

मोरिंगा से उपज को छांटती हुई महिलाएं। मोरिंगा में बढ़ती दिलचस्पी ने महिला उद्यमियों को जन्म दिया है जो प्रसव के बाद थकान, ऊर्जा स्तर में सुधार, त्वचा वगैरह के लिए मोरिंगा के लाभों के बारे में बताती हैं। तस्वीर सौजन्य: हसबैंड वाइफ फार्म्स।

भारत के मोरिंगा का बढ़ता बाजार, लेकिन किसानों के लिए चुनौतियां बरकरार

Aditya Ansh 17 जुलाई 2025

प्रकृति से प्रेरित समाचार

पूर्ब मेदिनीपुर के बगुरान जलपाई गांव के अजय शीट जो शिवली हैं। शिवली ऐसे लोगों को कहा जाता है जो खजूर के पेड़ से रस जमा करके उससे गुड़ बनाने का काम करते हैं। अब शिवली की संख्या भी घट रही है। तस्वीर – विमल राय/मोगाबे

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कोसी तटबंध के बाहर सुपौल जिले में जलभराव। तस्वीर साभार- एकलव्य प्रसाद, मेघ पाईन अभियान